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Nome: Cornal
Nazione: Italiana ITA/EU
Altitudine:
Uvaggio: Cornalin 100 %
Categoria: Vini Rossi
Organizzazione:
Premi
Descrizione
Macerazione a contatto con le bucce a tino aperto per 18 gg senza alcuna aggiunta di qualsiasi prodotto es. anidride solforosa, lieviti ecc., in barrique di terzo passaggio fino all’imbottigliamento. Alcool13,39% vol Acidità Totale8,3 g/LPH3,40Solforosa Totale7 mg/L Estratto Secco21,6 g/L
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